Barolo DOCG - Bovio 2020
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Der angezeigte Preis versteht sich „pro Flasche“. Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.HERSTELLER | Bovio |
NAME | DOCG |
VIELFALT | Nebbiolo 100% |
JAHR | 2020 |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Rotwein |
REGION | Piemonte |
PRODUKTIONSBEREICH | Barolo |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fleisch - Käse - Erste Gänge |
Hergestellt durch Gärung und Mazeration für etwa 8–10 Tage mit einheimischen Hefen und einer kurzen Mazeration in Kontakt mit dem Trester. Anschließend wird der Wein in große Holzfässer umgefüllt.
Bei der Qualität des Nebbiolo handelt es sich um eine Rebsorte, die sich vor allem durch kräftige und strukturierte Aromen auszeichnet, auch die jüngeren und weniger aufwändigen Weine sind aus organoleptischer Sicht noch sehr gut platziert.
Intensive rubinrote Farbe, junge und frische Nase, mit für die Traube typischen Ledernoten. Im Schluck erscheint er weich mit einem süßen und traditionellen Tannin, elegant und anhaltend, wodurch seine Aromen intensiv geschmeckt werden.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Piemonte