Weiße Toskana IGT - Le due Arbie - Dievole 2021
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HERSTELLER | Dievole |
NAME | IGT |
VIELFALT | Trebbiano 60% - Malvasia 20% - Sauvignon 10% - Chardonnay 10%. |
JAHR | 2021 |
GRADATION | 13.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Toscana |
PRODUKTIONSBEREICH | Chianti Classico |
LAND | Italia |
PAARUNG | Fleisch - Fisch - Sushi |
Le Due Arbie wird mit einem klassischen Kaltverfahren vinifiziert, für seine Herstellung werden Trauben von Reben verwendet: Trebbiano 60%, Malvasia 20%, Sauvignon 10%, Chardonnay 10%.
Nach dem Entrappen gehen wir zu einem sanften Pressen über, um nur edlen, aromareichen Most zu extrahieren. Für die Fermentation werden einheimische Hefen beimpft, gefolgt von einer Reifung in Edelstahl für einen Zeitraum von drei Monaten.
Ein enthusiastischer und überschwänglicher Wein wie die jungen, der jedoch nicht sein Augenmaß verliert und ein optimales geschmacklich-olfaktorisches Gleichgewicht zeigt. Ein Produkt für diejenigen, die das Zeitgenössische lieben und immer frisch sind, sowohl als Aperitif als auch nach dem Abendessen.
Es hat eine schöne helle strohgelbe Farbe. Intensive fruchtige Noten von weißem Pfirsich, Apfel und Ananas erreichen die Nase. Am Gaumen äußerst frisch und angenehm mineralisch, sehr ausgewogen.
Er passt perfekt zu weißem Fleisch und Fisch, er passt gut zu Sushi.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-4 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Toscana