Der „Flaccianello della Pieve“ präsentiert sich als eine der symbolträchtigsten Etiketten des Sangiovese in der Chianti-Region und repräsentiert einen Rotwein mit außergewöhnlichem Charakter. Dieser Flaggschiffwein, der ausschließlich in Jahren hergestellt wird, in denen die Ernte ein hervorragendes Qualitätsniveau erreicht, ist ein Beweis für die Meisterschaft des Weinguts Fontodi.

Auf den ersten Blick hat es eine intensive und leuchtend rubinrote Farbe. Sein aromatisches Bouquet ist komplex und reichhaltig, mit blumigen Noten von süßen Veilchen, Johannisbeeren, Sauerkirschen und Sauerkirschen in Alkohol. Es ist zusätzlich mit Leder-, Tabak- und Tintentönen angereichert. Am Gaumen ist der Wein warm und elegant, zeichnet sich durch eine edle Tanninstruktur aus und endet mit einem außergewöhnlich langen Abgang, bereichert durch raffinierte Balsamico-Nachgeschmack.

Um sein Potenzial voll auszuschöpfen, empfiehlt es sich, es mit Zubereitungen auf der Basis von rotem Fleisch, Wild oder Wild zu kombinieren. 

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Toscana

Hersteller: Fontodi