Im Herzen der Romagna produziert die Fattoria Zerbina den Marzieno, einen Rosso Ravenna IGT, der die ganze Fülle und Komplexität seines Terroirs verkörpert. Dieser Wein ist eine Cuvée aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah aus den ausdrucksstärksten Weinbergen der Region.

Der Marzieno zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen im Alter aus. In der Nase ist das Bouquet reichhaltig und komplex; es öffnet sich mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, angereichert mit würzigen Akzenten von Vanille und schwarzem Pfeffer sowie leichten Anklängen von Tabak und Schokolade, ein Beweis für die elegante Reifung im Barrique.

Im Mund überrascht der Marzieno von Fattoria Zerbina mit seinem perfekten Gleichgewicht zwischen der Robustheit des Körpers und der Frische der Säure. Die Tannine sind weich und gut integriert und führen zu einem anhaltenden und umhüllenden Abgang, mit einem Nachgeschmack, der die Gewürze und dunklen Früchte wiederaufleben lässt.

Ideal zu kräftigen Gerichten wie Rinderbraten, Wildbret und gereiftem Käse, entfaltet dieser Wein auch hervorragend seine Wirkung in der traditionellen Küche der Romagna. Perfekt zum sofortigen Genießen, besitzt er auch ein exzellentes Alterungspotenzial.

Mit dem Marzieno feiert die Fattoria Zerbina nicht nur den Reichtum ihrer Weinberge, sondern lädt Weinliebhaber dazu ein, die Tiefe und Intensität zu entdecken, die ein Rosso Ravenna IGT bieten kann. Ein önologisches Juwel, das weiterhin die Geschichte eines fruchtbaren und großzügigen Landes erzählt.