Preisgekrönter Wein
Technische Information
HERSTELLER Isole e Olena
NAME IGT
VIELFALT Sangiovese
JAHR 2020
GRADATION 15.0%
FORMAT 75 cl
TYP Rotwein
REGION Toscana
PRODUKTIONSBEREICH Firenze
LAND Italien
PAARUNG Fleisch – Erste Gänge
Isole e Olena

Rosso Toscana IGT - Cepparello - Isole e Olena 2020

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-11%


Empfohlener Preis: CHF 130.46
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Cepparello repräsentiert eine der Hauptmarken des Unternehmens, 100 % Sangiovese, zeigt das gesamte Potenzial der toskanischen Traube in Bezug auf Struktur, Eleganz und Komplexität.

Dieser vielfach ausgezeichnete Rotwein ist das Ergebnis sorgfältiger Pflege und Auswahl der besten Sangiovese-Trauben, die von Hand von den älteren Reben geerntet werden und sich durch geringere Erträge und höhere Qualität auszeichnen. Der Verfeinerungsprozess erfolgt behutsam über 18 Monate im Barrique.

Das Ergebnis ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die intensiven und komplexen Aromen manifestieren sich mit Noten von Walderdbeeren, Veilchen und edlen Hölzern. Am Gaumen wirkt Cepparello robust und kompakt, mit einer deutlichen Tanninstruktur, bereichert durch einen fruchtigen und herzhaften Geschmack.

Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter während der gesamten Mahlzeit, zu Fleisch, Wild und Risotto.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Toscana


Hersteller: Isole e Olena

Offizielle Anerkennungen

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