Der Calvados Millésime 2002 - 70cl Astucciato vom Chateau Du Breuil ist ein wahres Beispiel für Exzellenz in der Herstellung von Calvados, einem emblematischen Destillat aus der Normandie, Frankreich. Dieser Calvados ist eine außergewöhnliche Ausgabe, die länger als die Mindestanforderungen gereift ist, wodurch dieser Geist besonders reich und komplex wird.

Destilliert im Jahr 2002, reift dieser Calvados in Eichenfässern für etwa 18 Jahre, was eine perfekte Harmonie zwischen den fruchtigen Aromen der Äpfel und den holzigen, würzigen Noten, die das Holz verleiht, ermöglicht. Diese lange Reifezeit verleiht dem Destillat eine tiefe Bernsteinfarbe und eine einladende Brillanz.

In der Nase bietet der Calvados Millésime 2002 vom Chateau Du Breuil ein intensives Bouquet, mit Akzenten von gekochten Äpfeln, Vanille, Zimt und Anklängen von Karamell. Die olfaktorische Komplexität verwebt sich perfekt mit Nuancen von altem Holz und Tabak, was das Geruchserlebnis äußerst angenehm und reich macht.

Am Gaumen zeigt sich der Calvados ausgewogen und harmonisch. Er umschmeichelt den Geschmack mit einer samtigen Textur und einer guten aromatischen Komplexität, wo das Fruchtige mit Noten von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Röstung verschmilzt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von reifer Frucht und geröstetem Holz.

Präsentiert in einem eleganten Etui, ist dieser Calvados Millésime 2002 eine ausgezeichnete Wahl für Kenner von feinen Destillaten, ideal zum Genießen am Ende einer Mahlzeit oder als Digestif. Er passt hervorragend zu Gerichten aus gereiftem Käse oder Desserts auf Apfelbasis, wobei er den Gaumen mit seiner raffinierten Eleganz bereichert.