Mersault - Clos Du Cromin - Patrick Javillier
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Der Mersault "Clos Du Cromin" von der Kellerei Patrick Javillier ist ein Weißwein, der durch seine Komplexität und Raffinesse bezaubert. Hergestellt in der renommierten Region Burgund in Frankreich, bringt dieses Etikett die Charakteristika des Terroirs von Mersault voll zur Geltung. Der Wein wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die ihm eine reiche und umhüllende Struktur verleihen.
Im Duft öffnet sich der "Clos Du Cromin" mit einladenden Aromen von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne, gefolgt von Noten von weißen Blumen und einem zarten Hauch von Vanille, der aus der sorgfältigen Reifung im Barrique stammt. Am Gaumen ist er angenehm cremig, mit einer guten Säure, die seine Intensität ausgleicht und in ein langes und anhaltendes Finale übergeht.
Dieser Wein ist ideal, um raffinierte Fischgerichte, Krustentiere oder cremige Käsesorten zu begleiten. Seine Eleganz und sein Gleichgewicht machen ihn zu einer anspruchsvollen Wahl für wichtige Abendessen oder als Geschenk für Liebhaber dieser Art.