Dieser Rotwein aus der renommierten Cantina San Giusto in Rentennano ist ein authentisches önologisches Meisterwerk, das in jedem Schluck die Seele der Toskana einfängt. Dieser außergewöhnliche Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, 100 % Sangiovese, mit Gärung und Mazeration in emaillierten Betontanks und eine lange Reifung in französischen Eichenfässern.

Trotz der Vielfalt der Jahrgänge behält Percarlo einige konstante Merkmale bei, die ihm eine unverwechselbare und wiedererkennbare Identität verleihen.

Es hat eine intensive und brillante rubinrote Farbe und lädt Sie zu einer außergewöhnlichen Sinnesreise ein. In der Nase erwartet Sie ein reichhaltiges Bouquet aus reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von blumigen Noten und einer zarten würzigen Nuance. Im Mund ist dieser Wein umhüllend, elegant und hat eine komplexe Struktur. Die Tannine sind seidig, die Säure lebendig und die Nachhaltigkeit überraschend.

Dieser lange reifende Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, Nudelgerichten und reifem Käse und ist die ideale Wahl für alle, die toskanische Exzellenz in der Flasche suchen. 

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

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Dienen zu:

17-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5 bis 15 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Toscana

Hersteller: San Giusto a Rentennano