Der Pecorino Marche IGT vom Weingut Azienda Agricola Zaccagnini ist ein Weißwein, der eine authentische Repräsentation der Region Marken bietet. Dieser Wein wird ausschließlich aus Pecorino-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte, die in den letzten Jahren für ihre Fähigkeit, Weine von hoher Qualität zu produzieren, große Anerkennung gewonnen hat.

Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er sich intensiv und komplex, mit Noten von reifem Obst wie Pfirsich und Birne, ergänzt durch florale Nuancen von Akazie und Kamille. Es folgen zarte Anklänge von aromatischen Kräutern und eine ganz leichte Mineralität, die dem Bouquet Eleganz verleiht.

Im Mund überrascht der Pecorino von Zaccagnini mit seinem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle. Die Säure ist gut ausbalanciert und unterstützt eine mittlere Struktur, während die aromatische Persistenz zum nächsten Schluck einlädt. Er zeichnet sich durch ein langes und angenehm fruchtiges Finish aus.

Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Er ist auch ideal als Aperitif oder zur Begleitung von frischen Ziegenkäsen. Die Vielseitigkeit des Pecorino Marche IGT macht ihn perfekt für verschiedene Anlässe, von ungezwungenen Abendessen mit Freunden bis hin zu formelleren Events.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10°C, um all seine Qualitäten zur Geltung zu bringen. Der Pecorino Marche IGT vom Weingut Azienda Agricola Zaccagnini ist eine ausgezeichnete Wahl für Weißweinfans, die ein unverwechselbares und charakterreiches Produkt suchen.