Asio Otus Bianco
Asio Otus Bianco
Technische Information
HERSTELLER Asio Otus
NAME -
VIELFALT Sauvignon - Chardonnay
JAHR -
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch weiß
REGION -
PRODUKTIONSBEREICH Varie Regioni italiane
LAND Italien
PAARUNG Fisch - Sushi - Käse - Fleisch
Asio Otus

Asio Otus Bianco

5.0
(1)
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Asio Otus ist der lateinische Name der Eule, einem Tier, dem Weisheit und Rätsel zugeschrieben werden, Eigenschaften, die seit jeher typisch für diesen besonderen nachtaktiven Vogel sind. Wir finden die gleichen besonderen Qualitäten im Wein selbst, der als rätselhaft bezeichnet wird und aus einer Mischung italienischer und internationaler Trauben hergestellt wird.

Asio Otus Bianco ist ein Stillwein mit einer brillanten strohgelben Farbe, der einen Hauch von großer Intensität freisetzt, der von fruchtigen Aromen von Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten geprägt ist. Im Mund ist der Geschmack rund und harmonisch, ausgewogen und elegant, mit einem sehr zufriedenstellenden anhaltenden Abgang.

Ein Wein, der auch pur gut ist, aber ebenso vielseitig, er eignet sich gut zur Begleitung von Gerichten auf Fischbasis, angefangen von Vorspeisen mit rohem Fisch über Risotto oder Pasta mit Meeresfrüchten bis hin zu gegrilltem Fisch. Hervorragend auch zu nicht zu reifem Käse und hellem Fleisch.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

-
-

Hersteller: Asio Otus

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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FEDERICO PENNELLI
Da provare

Sicuramente un vino inconsueto e capace di incuriosire. Etichetta splendida ho infatti acquistato due bottiglie per tenerne una esposta nella mia cantinetta a vista.

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Sicuramente un vino inconsueto e capace di incuriosire. Etichetta splendida ho infatti acquistato due bottiglie per tenerne una esposta nella mia cantinetta a vista.