Der Saint Romain "Sous Le Chateau" Magnum, produziert von Alain Gras, ist ein raffiniertes Exemplar eines Weins aus dem Burgund, der besonders für seine Eleganz und seine komplexe Geschmacks- und Duftstruktur geschätzt wird. Dieser Wein stammt aus Reben, die in einem einzigen Weinberg angebaut werden, was seine Besonderheit und Einzigartigkeit betont. Er präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe, die mit dem Alter in Richtung Gold tendiert.

In der Nase bietet der Saint Romain "Sous Le Chateau" ein faszinierendes Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne, bereichert durch Nuancen von weißen Blüten und einer leichten Röstnote, die durch die Holzreifung entsteht. Am Gaumen ist die Frische ausgewogen durch eine umhüllende Cremigkeit und eine ausgeprägte Würze, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.

Als hervorragender Aperitif gilt dieser Wein auch als ideale Begleitung zu aufwendigen Fischgerichten, Krustentieren und weichen Käsesorten. Die Magnumflasche passt perfekt zu besonderen Anlässen und garantiert dank des größeren Volumens eine bessere Entwicklung des Weins über die Zeit. Alain Gras ist bekannt für seine Fähigkeit, das Wesen des Terroirs durch traditionelle und naturverbundene Vinifikationsmethoden zu vermitteln und so den wahren Geist der Region Saint Romain widerzuspiegeln.