Albarossa Piemonte DOC stammt aus Trauben der Olivola-Weinberge, die auf hauptsächlich Mergel- und Kalkböden in einer Höhe von etwa 130 m über dem Meeresspiegel angebaut werden.

Dieser piemontesische Wein ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Nebbiolo und Barbera, großen einheimischen Reben, die in der Gegend weit verbreitet sind. Albarossa spiegelt die Tradition des Piemont und seines außergewöhnlichen Terroirs in einem entschieden frischen und modernen Stil wider. Nach der manuellen Lese werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und für einen Zeitraum von 6 Monaten in Barriques ausgebaut, gefolgt von 12 Monaten in großen Fässern und 4 Monaten im Glas.

Ein tolles Rot, perfekt für jeden Anlass, zum Entkorken mit Familie oder Freunden.

Im Glas zeigt er eine schöne intensive und tiefe rubinrote Farbe, mit guter Konzentration. In der Nase finden sich Anklänge von Beeren und Kakao, dazu kommen Aromen von hellem Tabak und Kaffee, Noten von Leder kommen hinzu. Ein angenehm schmackhafter Schluck, komplex und voll, mit einer eleganten Tanninstruktur und gut in die fruchtige Struktur integriert.

Ein fruchtiger Wein, der perfekt zu Hauptgerichten mit rotem und weißem Fleisch passt, perfekt zu Käse und typischen Gerichten der piemontesischen Küche. Unbedingt zu gebackenem Schweinelende probieren.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Piemonte

Hersteller: Bricco dei Guazzi

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