Barbaresco Cru Vallegrande DOCG - Cà del Baio 2018
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HERSTELLER | Cà del Baio |
NAME | DOCG |
VIELFALT | Nebbiolo |
JAHR | 2018 |
GRADATION | 15.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch rot |
REGION | Piemonte |
PRODUKTIONSBEREICH | Treviso |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fleisch - Käse - Meditation |
Die Tradition in der Flasche, mit einer Reifung, die die ältere Tradition der Reifung nur in großen Fässern widerspiegelt.
Mazeration auf dem Trester von 7 bis 15 Tagen in Stahltanks. Der so gewonnene Wein reift dann 2 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche und dann weitere 6 Monate in der Flasche.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Piemonte
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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