Der Merlot Friuli Grave DOC von I Magredi ist ein Rotwein, der die Ausdruckskraft der Rebsorte Merlot perfekt verkörpert, bestens angepasst an das lebendige Terroir des Friauls. Dieser Wein, der von den kiesigen und mineralischen Ufern der typischen Grave-Zone des Friauls stammt, profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das durch warme Tage und kühle nächtliche Winde gekennzeichnet ist und ideal für die Reifung der Trauben ist.

In der Nase bietet der Merlot Friuli Grave DOC ein reiches und komplexes Bouquet mit Akzenten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, untermalt von zarten Anklängen von Vanille und leichten Gewürzen, die durch die Reifung in Holzfässern entstehen. Im Mund präsentiert sich der Wein weich und samtig, mit mittlerer Struktur und gut integrierten Tanninen, die Ausgewogenheit und Harmonie verleihen. Der Geschmackseindruck ist bemerkenswert anhaltend, mit einem Finale, das die fruchtigen und würzigen Noten des Duftes wiederaufnimmt.

Die Vinifikation durch sorgfältige Temperaturkontrolle und die Reifung zu gleichen Teilen in Stahltanks und Eichenfässern ermöglichen es, die Frische der Frucht zu bewahren und gleichzeitig Komplexität zu integrieren, ohne den sortentypischen Charakter zu überdecken.

Dieser Merlot ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie sich das Terroir von Friuli Grave durch das Prisma des Merlot ausdrücken kann und einen Wein bietet, der sowohl zugänglich als auch von großem Interesse für Weinliebhaber ist, die einen charakterstarken und vielseitigen Rotwein suchen. Er ist ideal in Begleitung von roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Eine authentische Ausdrucksform des Friauls, die bei jeder besonderen Gelegenheit genossen werden kann.