Der Prosecco DOC Extra Dry - Etichetta Nera von der Kellerei Valdo ist ein raffiniertes und unverwechselbares Ausdruck des venetischen Territoriums, bekannt für die Produktion einiger der gefeiertsten italienischen Schaumweine. Dieser Prosecco, der von den fruchtbaren Hügeln stammt, die charakteristisch für die Herkunftsbezeichnung kontrollierten Ursprungs sind, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Glera-Trauben.

Die Farbe ist ein klares und brillantes strohgelb, begleitet von einem feinen und anhaltenden Mousseux, das die Frische und Eleganz hervorhebt. In der Nase offenbart der Prosecco DOC Extra Dry von Valdo ein faszinierendes und komplexes Bouquet: Blumige Noten vermischen sich mit frischen grünen Fruchtnoten, insbesondere Apfel und Birne, und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten. Diese olfaktorische Komposition wird durch eine subtile Note von geröstetem Brot, die aus der Reifung resultiert, bereichert.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, typisch für den Extra Dry-Stil. Die Süße ist niemals überwältigend, wodurch der Wein leicht und lebendig bleibt, mit einer angenehmen Cremigkeit am Gaumen, die zum nächsten Schluck einlädt. Der Abgang ist sauber und erfrischend, mit einem anhaltenden fruchtigen Aroma, das zurückkehrt und ein angenehmes Frischegefühl hinterlässt.

Ideal als Aperitif, passt der Prosecco DOC Extra Dry - Etichetta Nera von Valdo hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchtegerichten. Er ist außerdem eine ausgezeichnete Wahl, um festliche Momente und Feiern zu begleiten, bei denen seine Eleganz und Lebhaftigkeit voll zur Geltung kommen können. Zweifellos ist dieser Prosecco eine raffinierte Wahl für diejenigen, die einen Schaumwein suchen, der Tradition und Genuss vereint.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Valdo

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