Chardonnay Castel Del Monte DOC - Pietrabianca - Tenuta Bocca di Lupo

Technische Information

HERSTELLER	Tenuta Bocca di Lupo
NAME	DOC
VIELFALT	Chardonnay 90%, Fiano 10%
JAHR	2023
GRADATION	13.5%
FORMAT	75 cl
TYP	Weißwein
REGION	Puglia
PRODUKTIONSBEREICH	Minervino Murge
LAND	Italien
PAARUNG	Fisch – Käse – Weißes Fleisch

Tenuta Bocca di Lupo

Chardonnay Castel Del Monte DOC - Pietrabianca - Tenuta Bocca di Lupo 2023

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Beschreibung

Der Name "Pietrabianca„ist eine Hommage an die Steine, die das Gebiet charakterisieren, Steine, auf die die Landwirte bei der Bodenbearbeitung stoßen. Wenn diese Steine gemahlen und zu einem integralen Bestandteil des Bodens werden, tragen sie dazu bei, die Aromen der Weine, die hier zum Leben erwachen, zu verstärken .

Der Wein präsentiert sich in seiner ganzen Pracht mit einer strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase bietet er exotische Empfindungen von Ananas und Banane, kombiniert mit zarten Noten von Orangenblüten und weißer Melone. Ergänzt wird das Bouquet durch lebendige Noten von Vanille und Kokosnuss, wodurch eine Symphonie der Düfte entsteht.

Am Gaumen ist dieser Wein reichhaltig, aber nie schwer, mit angenehmer Frische und einer ausgewogenen Struktur. Seine einzigartige Identität wird durch eine mineralische Note unterstrichen, die typisch für den Boden ist, aus dem er stammt, und dem Geschmackserlebnis Tiefe und Komplexität verleiht.

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