Prosecco DOC Extra Dry - Valdo
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Technische Information
HERSTELLER | Valdo |
NAME | DOC |
VIELFALT | Glera |
JAHR | - |
GRADATION | 11.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Prosecco |
REGION | Veneto |
PRODUKTIONSBEREICH | Valdobbiadene |
LAND | Italien |
PAARUNG | Aperitif |
Prosecco DOC Extra Dry ist ein Schaumwein, der aus Glera-Trauben gewonnen wird, die nach der Ernte sanft gepresst und anschließend mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren werden. 3 Monate im Autoklaven raffinieren. Das Ergebnis ist eine lebendige Perlage, besonders süffig und angenehm am Gaumen.
Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die Nase weist auf ein Bouquet hin fruchtig mit einem Hauch von reifem Wildapfel und süßen Nuancen von Akazienblüten. Bei der Verkostung fällt deutlich die Fruchtnote auf, die einen sehr angenehmen Abgang begleitet.
Ein Glas, das sich als Aperitif oder als Zutat für einen Cocktail auf Prosecco-Basis eignet.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Veneto