Rosato Costa Toscana IGT BIO - Tenuta Le Colonne 2022
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Die biologische Rosato Costa Toscana IGT von Tenuta Le Colonne ist ein Wein, der die Weinbautradition der Toskana brillant verkörpert und zugleich eine biologische Produktionsphilosophie umarmt. Dieser Roséwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die von Hand in Weinbergen geerntet werden, die von dem sonnigen toskanischen Klima und den Meeresbrisen profitieren, die dem Wein Frische und Mineralität verleihen.
In zartem Rosa mit brillanten Reflexen präsentiert sich der Rosato Costa Toscana IGT BIO in der Nase mit einem delikaten, aber gut definierten Bouquet. Noten von kleinen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere verschmelzen mit leichten floralen Nuancen und einem Hauch von Granatapfel, wodurch ein Duft entsteht, der sofort zur Verkostung einlädt.
Am Gaumen offenbart der Wein eine außergewöhnliche frische Säure, die sich angenehm mit der Weichheit der Tannine ausbalanciert. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert, mit einem leicht salzigen Abgang, der an das küstennahe Terroir erinnert. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Fisch bis hin zu Sommersalaten und leichten Gemüsegerichten.
Biologisch und nachhaltig ist der Rosato Costa Toscana IGT BIO eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen umweltfreundlichen Wein ohne Kompromisse beim Geschmack suchen. Er ist perfekt für einen Sommeraperitif oder als Begleiter für ein Abendessen im Freien und verleiht der Gelegenheit einen Hauch von Eleganz und Frische.
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