Der RossoBastardo vom Weingut Cesarini Sartori ist ein Wein, der die Essenz der Region Umbrien mit einer unverwechselbaren und kühnen Persönlichkeit zum Ausdruck bringt. Dieser Wein, der zur Kategorie der Typischen geografischen Angabe (IGT) gehört, ist ein Symbol für das Können und die Leidenschaft, mit der das Weingut Cesarini Sartori der Herstellung hochwertiger Weine gewidmet ist.

Beim ersten Eindruck zeigt RossoBastardo eine tiefe rubinrote Farbe, ein klarer Hinweis auf seine Intensität und Struktur. In der Nase ist das Bouquet eine bezaubernde Mischung aus reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und einer leichten Holznote, die aus der Reifung im Barrique resultiert. Diese olfaktorischen Eigenschaften versprechen ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis.

Am Gaumen offenbart RossoBastardo seine wahre Natur: ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und gut integrierten Tanninen. Der Geschmack ist reich an roten Früchten mit Nuancen von Kirsche und Pflaume, bereichert durch Noten von Vanille und schwarzem Pfeffer. Die Beständigkeit ist bemerkenswert und hinterlässt ein angenehmes und langanhaltendes Gefühl.

Zu den idealen Speisenbegleitern für diesen Wein gehören kräftige Gerichte wie Braten, Wild und reifer Käse.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Umbria

Hersteller: Cesarini Sartori