Der Refosco Peduncolo Rosso di Cialla im Magnum-Format, präsentiert in einer eleganten Holzkiste von Ronchi di Cialla, ist ein erhabenes Beispiel dafür, wie Hingabe und Leidenschaft für einheimische Sorten zur Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Charakter führen können. Ronchi di Cialla, ein Pionierweingut bei der Aufwertung der einheimischen Sorten Friaul-Julisch Venetiens, engagiert sich seit seiner Gründung für die Wiederherstellung und Förderung des Refosco Peduncolo Rosso, einer Rebsorte, die die Besonderheiten des Cialla-Terroirs am besten zum Ausdruck bringt.

Das Magnum-Format, das zwei Standardflaschen entspricht, unterstreicht nicht nur die Bedeutung und das Format dieses Weins, sondern trägt auch zu einer harmonischeren Reifung bei, sodass Refosco seine aromatische Komplexität und Struktur im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. Die Präsentation in einer Holzkiste sorgt für einen Hauch von Prestige und macht es zu einem perfekten Geschenk für Weinliebhaber oder zu einer wertvollen Ergänzung jeder Sammlung.

Dieser Refosco Peduncolo Rosso di Cialla zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die von seiner Lebendigkeit zeugen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Aromenbouquet, das von Noten reifer Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren bis hin zu Nuancen von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten mineralischen Ader reicht, Eigenschaften, die den authentischen Ausdruck der Rebe und ihrer Umgebung widerspiegeln Wachstum.

Im Mund ist der Wein kräftig und strukturiert, mit gut präsenten, aber reifen Tanninen, die sich harmonisch in die natürliche Säure integrieren und für eine perfekte Balance sorgen. Aromen schwarzer Früchte verbinden sich mit erdigen und würzigen Noten und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Stärke hinterlässt.

Ideal in Kombination mit kräftigen Gerichten der regionalen Küche, wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, ist der Refosco Peduncolo Rosso di Cialla im Magnum-Format auch ein hervorragender Begleiter für gesellige und feierliche Momente, in denen er seine Fülle und Tiefe voll zur Geltung bringen kann geschätzt.

Mit diesem Wein feiert Ronchi di Cialla nicht nur eine der charakteristischsten und faszinierendsten Sorten Friaul-Julisch Venetiens, sondern zeigt auch sein Engagement für den Erhalt der Weinbau-Biodiversität der Region und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, die Schönheit und Komplexität zu entdecken des Refosco Peduncolo Rosso.