Der Schaumwein Riesling Brut von Louis Guntrum ist ein raffinierter Ausdruck des Stils und der Qualität, die die deutsche Weinproduktion, insbesondere die des Rheinlandes, auszeichnen. Dieses Weingut mit einer langen Geschichte, die von der Leidenschaft und dem Engagement bei der Herstellung hochwertiger Weine zeugt, bietet einen Schaumwein an, der den Riesling zelebriert, die symbolträchtige Rebsorte Deutschlands, die für ihre Vielseitigkeit und die Fähigkeit, Weine aus hervorragenden Weinen herzustellen, bekannt ist Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, aromatischer Tiefe und Langlebigkeit.

Die Herstellung des Schaumweins Riesling Brut folgt den Kriterien der klassischen Methode, mit einer zweiten Gärung in der Flasche, die eine feine und anhaltende Perlage garantiert und dem Wein Komplexität und eine zarte Cremigkeit verleiht. Dieser Prozess führt in Kombination mit den besonderen Eigenschaften des Rieslings, der auf den reichen und abwechslungsreichen Böden des Rheinlands angebaut wird, zur Schaffung eines Schaumweins von großer Eleganz und Raffinesse.

Optisch hat der Schaumwein eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein Zeichen der Frische und Jugend des Weines. Die Perlage ist fein und konstant und sorgt für einen einladenden optischen Effekt im Glas. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiv fruchtigen und blumig-aromatischen Bouquet, in dem sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich mit Nuancen von Wildblumen und einer für Riesling typischen leichten mineralischen Note vermischen, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht.

Im Mund zeigt der Schaumwein Riesling Brut von Louis Guntrum ein perfektes Gleichgewicht zwischen der lebendigen, für die Rebsorte charakteristischen Säure und der Struktur, die durch die Reifung auf den Hefen entsteht. Die frischen Fruchtaromen werden bestätigt, begleitet von einer leichten Briosca- und Mineralnote, die zu einem langen und angenehm erfrischenden Abgang führt.

Der Schaumwein Riesling Brut von Louis Guntrum eignet sich ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fischgerichten und asiatischer Küche und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen sehr trinkbaren und raffinierten Schaumwein suchen, der ein Geschmackserlebnis bietet, das verbindet die deutsche Weintradition mit der Modernität des prickelnden Stils.