Dieser hochwertige Wein bietet eine einzigartige Sinnesreise, die die Kunst und Leidenschaft der piemontesischen Weinbautradition einfängt.

Die mit Leidenschaft und Sorgfalt geernteten Trauben durchlaufen einen sorgfältigen Weinbereitungsprozess, der die lokale Tradition respektiert. Gärung und Reifung erfolgen gekonnt und verleihen dem Wein die Komplexität und Eleganz, die ihn auszeichnen.

Mit seiner granatroten Farbe verströmt er komplexe Aromen von reifen roten Früchten und leichten Blumennoten, die seine Harmonie verstärken. Es beginnt mit zarten Nuancen von Blumen wie Veilchen, roter Rose und Pfingstrose, gefolgt von einem Hauch von Kirsche in Alkohol und leicht würzigen Noten von bitterem Kakao, Lakritze, Rhabarber und Weihrauch, alles auf einem erfrischenden Balsamico-Hintergrund.

Der Schluck ist elegant und frisch, zeichnet sich durch eine tadellose Ausgewogenheit aus, angereichert mit angenehmen Salznoten und samtigen Tanninen. Die Nachhaltigkeit ist bemerkenswert, mit balsamischen und würzigen Anklängen, die sich zu einem umhüllenden und lang anhaltenden Abgang vermischen.

Es ist der ideale Begleiter für besondere Momente und raffinierte Abendessen. Er passt wunderbar zu Fleischgerichten, reifem Käse oder typischen piemontesischen Gerichten.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

-

Produktionsbereich

Piemonte

Hersteller: Albino Rocca