Malvasia di Cagliari DOC - Estissa - Audarya 2022
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| NAME | DOC |
| VIELFALT | Malvasia 100% |
| JAHR | 2022 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Sardegna |
| PRODUKTIONSBEREICH | Cagliari |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Aperitif - Fisch - Sushi - Käse |
Der Malvasia di Cagliari DOC "Estissa" von der Kellerei Audarya ist ein Exemplar, das die Essenz der Malvasia-Traube einfängt, meisterhaft angebaut auf den reichen, sonnigen Böden Sardiniens. Dieser süße Weißwein präsentiert sich in einem goldenen und strahlenden Gewand, ein Zeichen seiner Qualität und der Sorgfalt, die während der Vinifikation angewandt wurde.
In der Nase bietet "Estissa" ein intensives und komplexes Bouquet. Die aromatischen Noten reichen von weißen Blüten wie Jasmin und Ringelblume bis zu reifen weißfleischigen Früchten, perfekt abgerundet mit Nuancen von Honig und einem Hauch gerösteter Mandel. Diese Malvasia-Varietät ist für ihr reiches und einladendes olfaktorisches Profil bekannt, das eine unvergessliche Geschmackserfahrung vorwegnimmt.
Am Gaumen ist die Süße durch eine frische Säure ausbalanciert, die dem Wein eine außergewöhnliche Trinkbarkeit und Nachhaltigkeit verleiht. Die Geschmacksnoten sind ein Echo der olfaktorischen Empfindungen, ergänzt durch Nuancen von kandierten Früchten und einer Eleganz, die einen langen und angenehm aromatischen Nachgeschmack verspricht.
Ideal zu Fruchtdesserts oder trockenem Gebäck, zeichnet sich der Malvasia di Cagliari "Estissa" von Audarya auch als Aperitif oder Meditationswein aus. Gekühlt serviert, hebt er jede seiner Eigenschaften hervor und wird zum unangefochtenen Star eines besonderen Abends oder eines Moments reinen, einsamen Vergnügens.
Die limitierte Produktion und die Spezifität des Terroirs machen diesen Wein zu einem wahren Juwel für Liebhaber süßer und aromatischer Weine, und bieten eine Erfahrung, die zum Erkunden der reichen Weinlandschaft Sardiniens einlädt.
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Produktionsbereich
-Sardegna
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