Der Pétillant Naturel Blanc Senza Solfiti von Albert de Conti ist ein natürlicher Schaumwein, der die reine Essenz des Terroirs und der Weinbaukunst ohne die Zugabe von Sulfiten ausdrückt. Dieser Schaumwein wird nach der Methode Ancestrale hergestellt, die in einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen besteht, ohne in weitere chemische Prozesse einzugreifen. Das Fehlen von Sulfiten bewahrt alle natürlichen Nuancen seiner Aromen und macht jeden Schluck zu einer authentischen Reise durch seine Herkunft.

In der Nase zeichnet er sich durch sein frisches und lebhaftes Bouquet aus, reich an Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem leichten Hauch von frischer Hefe, die an traditionelles Backen erinnert. Am Gaumen umschmeichelt seine zarte Perlage die Zunge mit einer überraschenden Weichheit, gefolgt von einer Frische, die eine angenehme Würze anregt. Der Pétillant Naturel Blanc ist ideal, um leichte Vorspeisen zu begleiten oder als Aperitif zu genießen.

Die Philosophie von Albert de Conti fokussiert sich auf minimalen Eingriff, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, und gewährleistet einen Abdruck reiner Ausdruckskraft der Rebsorte und des Herkunftsbodens. Mit seiner Klarheit, Lebendigkeit und Reinheit ist der Pétillant Naturel Blanc Senza Solfiti eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Naturweinen und für alle, die ein authentisch organisches Erlebnis suchen.