Der Aulente Bianco ist ein außergewöhnliches Beispiel für einen Weißwein, produziert von der renommierten Gemeinschaft San Patrignano, die nicht nur für ihr soziales Engagement, sondern auch für die Qualität ihrer Weinberge in der malerischen Region Emilia-Romagna bekannt ist. Dieser Wein, angeboten in einem praktischen 375ml Format, ist ideal für diejenigen, die einen Qualitätswein genießen möchten, ohne eine Standardflasche mit größerer Kapazität öffnen zu müssen.

Die Rebsortenzusammensetzung dieses Weines umfasst Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc, die geschickt gemischt werden, um ein faszinierendes aromatisches Profil und eine ausgewogene Struktur zu schaffen. In der Nase offenbart der Aulente Bianco frische und lebhafte Noten von Weißfrüchten wie Pfirsiche und Birnen, bereichert durch subtile Nuancen von aromatischen Kräutern und einem blumigen Hauch, der zum ersten Schluck einlädt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit überraschender Frische, unterstützt von einer gut ausbalancierten Säure, die Frische und Langlebigkeit am Gaumen bringt. Die fruchtigen Empfindungen vermischen sich mit einer leichten Mineralität, die an nassen Stein erinnert, ein Charakter, der das einzigartige Terroir von San Patrignano widerspiegelt. Das Finish ist sauber und anhaltend, mit einer Rückkehr der blumigen Noten, die dem letzten Schluck Brillanz verleihen.

Der Aulente Bianco passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen wie frischen Salaten oder Fischcarpaccio bis hin zu Hauptgerichten mit Fisch oder Geflügel. Er ist auch ein exzellenter Begleiter für einen Sommerabend auf der Terrasse, wo seine Lebendigkeit und Frische in Gesellschaft voll zur Geltung kommen können.

Die Produktionsphilosophie von San Patrignano konzentriert sich auf Nachhaltigkeit und soziale Wiedereingliederung, sodass jeder Schluck dieses Weins nicht nur ein Genuss für den Gaumen ist, sondern auch einen Beitrag zu einer größeren Sache leistet. Jeder Kauf unterstützt die Reintegrations- und Ausbildungsaktivitäten der Gemeinschaft von San Patrignano, was ein zusätzliches Maß an Zufriedenheit beim Genießen dieses exquisiten Weißweins bietet.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: San Patrignano

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