Der Sauvignon Blanc der renommierten neuseeländischen Kellerei Cloudy Bay ist ein Wein, der das lebendige und erfrischende Wesen seiner Rebsorte perfekt einfängt. Hergestellt in der malerischen Region Marlborough, die für ihr ideales Klima und die fruchtbaren Böden bekannt ist, die den bevorzugten Terroir für Sauvignon Blanc darstellen, zeichnet sich dieser Wein durch seine Frische und intensive Aromatik aus.

In der Nase öffnet sich der Sauvignon Blanc von Cloudy Bay mit einem überschwänglichen Bouquet exotischer Früchte und Zitrusnoten. Lebhafte Aromen von Zitrone, Limette und Passionsfrucht vermischen sich mit feineren Tönen von Basilikum und Holunderblüten, was das Geruchserlebnis äußerst angenehm und einladend macht.

Am Gaumen zeigt der Wein eine lebhafte Säure, die perfekt durch seine Fruchtigkeit ausbalanciert wird. Der Geschmack ist sauber, mit Aromen, die an tropische Früchte erinnern, und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras, das zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Seine Struktur ist knackig und gut definiert, was den Sauvignon Blanc von Cloudy Bay zu einem hervorragenden Beispiel dieser Rebsorte macht.

Ideal als Aperitif, eignet sich dieser Sauvignon Blanc auch hervorragend in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, wo sein aromatisches Profil und seine Lebhaftigkeit wirklich strahlen können. Servieren Sie ihn kühl, um seine sensorischen Qualitäten am besten zur Geltung zu bringen.

Seit 1985 ist die Kellerei Cloudy Bay eine Referenz für diejenigen, die nach exzellenten Weinen suchen. Ihr Sauvignon Blanc ist das Ergebnis eines ständigen Engagements für Nachhaltigkeit und präzise önologische Praxis, was ihn zu einem Muss für Liebhaber hochwertiger Weißweine macht.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

6-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

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Hersteller: Cloudy Bay