Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut von Bellavista stellt ein herausragendes Beispiel in der Produktion von italienischem Sekt nach der klassischen Methode dar. Dieser Wein ist das Ergebnis einer gekonnten Mischung aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero, Sorten, die dem aromatischen Bouquet Struktur und Komplexität verleihen. Produziert in der renommierten Region Franciacorta in der Lombardei, profitiert der Grande Cuvée Alma Brut von den klimatischen und pedologischen Besonderheiten, die diese prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung auszeichnen.

Der Vinifizierungsprozess folgt dem strengen Protokoll der traditionellen Methode, mit der zweiten Gärung in der Flasche und einer Reifezeit auf der Hefe, die sich über mindestens 36 Monate erstreckt. Dieser Prozess trägt zur Intensivierung der geschmacklichen und olfaktorischen Komplexität des Weins bei und bereichert ihn mit Nuancen, die von frischen Fruchtnoten bis zu weiterentwickelten Aromen von geröstetem Brot und Nüssen reichen.

Optisch erscheint der Grande Cuvée Alma Brut in einem leuchtenden strohgelben Farbton, durchzogen von einem feinen und anhaltenden Perlage, ein unbestreitbares Zeichen von hoher Qualität. In der Nase entfaltet sich ein intensiv duftendes Bouquet, in dem sich weiße Früchte mit zarten floralen Noten und einem leichten Hauch von Mandeln vermischen.

Am Gaumen zeigt der Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Brut eine außergewöhnliche Harmonie, die Säure und Frische perfekt ausbalanciert. Seine cremige Textur endet in einem langen und sauberen Abgang, der mineralische Erinnerungen und einen subtilen Hauch von Zitrus hinterlässt.

Ideal als Aperitif eignet sich dieser Sekt auch hervorragend zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen und hellem Fleisch, wobei er stets seine Fähigkeit offenbart, die Aromen zu verstärken. Die exklusive Präsentation in einer Geschenkbox macht ihn zudem zu einem eleganten Geschenk für besondere Anlässe.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

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Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Lombardia

Hersteller: Bellavista

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