Der Brut Nature im Magnum-Format von Champagne De Louis Roederer ist ein majestätischer Ausdruck der Philosophie und des Savoir-faire eines der renommiertesten Champagnerhäuser. Dieser Champagner ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit zwischen Louis Roederer und dem berühmten Designer Philippe Starck, geboren mit dem Ziel, einen Champagner zu schaffen, der die Reinheit, Transparenz und Authentizität des Terroirs ohne jegliche Zusätze zum Ausdruck bringt – ein Brut Nature.

Das Magnum-Format (1,5 Liter) ist nicht nur ein Symbol für Feierlichkeit und Großzügigkeit, sondern wird auch aufgrund seiner inhärenten Qualitäten ausgewählt, die eine harmonischere Reifung des Weins begünstigen und es dem Champagner ermöglichen, noch mehr Komplexität und Feinheit zu entwickeln. Darüber hinaus bedeutet die Wahl von Brut Nature, dass nach der zweiten Gärung kein Zucker hinzugefügt wurde, was den reinsten Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs widerspiegelt.

Der Brut Nature von Louis Roederer wird hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben mit der Zugabe von Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt und ist eine Hommage an die reiche Artenvielfalt seiner Weinberge, die nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet werden. Der Jahrgang 2009 war die erste Veröffentlichung dieses einzigartigen Champagners, wobei jede weitere Ausgabe weiterhin die Essenz des jeweiligen Jahrgangs einfängt.

Optisch präsentiert sich der Brut Nature Magnum mit einer leuchtend goldenen Farbe, die von der Qualität und Intensität des Weins zeugt. Die Perlage ist fein und anhaltend, ein Zeichen seiner hervorragenden Struktur und Komplexität. In der Nase bietet er ein faszinierendes und reichhaltiges Bouquet mit Noten von frischen Zitrusfrüchten, weißem Fruchtfleisch und blumigen Nuancen, begleitet von mineralischen Anklängen und einer leichten Hefenote, die das Ergebnis der langen Reifung auf den Hefen ist.

Im Mund überrascht der Champagner durch seine Lebendigkeit und Frische, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Struktur. Die fehlende Dosierung unterstreicht den reinen Ausdruck der Frucht und die Mineralität des Terroirs und bietet ein reichhaltiges und vielschichtiges Geschmackserlebnis mit einem langen, sauberen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif oder als Beilage zu raffinierten Gerichten eignet sich der Brut Nature Magnum von Champagne De Louis Roederer perfekt für besondere Anlässe, bei denen seine imposante Präsenz und außergewöhnliche Qualität voll zur Geltung kommt. Die Wahl eines Magnum verstärkt das gemeinsame Erlebnis und macht diesen Champagner zu einem unvergesslichen Protagonisten für Momente der Geselligkeit und des Feierns.