Das native Olivenöl extra von Ornellaia steht für Exzellenz in der Landschaft der italienischen Öle. Gewonnen aus Olivenhainen in der renommierten Gegend von Bolgheri, ist dieses Öl das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Oliven, die in den ersten Phasen der Saison gesammelt und gemahlen werden, um Frische und Qualität zu gewährleisten.

Mit einer lebhaften Farbe, die von goldenem Grün bis zu hellem Amaranth reicht, bietet das Ornellaia-Öl ein intensiv fruchtiges Aroma mit deutlichen Noten von frischem Gras, Wildklee und Mandelnuancen. Am Gaumen zeichnet es sich durch seine perfekte Balance zwischen dem kräftigen Geschmack der Früchte und einem angenehmen scharfen Gefühl aus, das sich im Abgang zeigt. Dieser leicht würzige und anhaltende Nachgeschmack ist typisch für hochwertige Öle.

Das native Olivenöl extra von Ornellaia eignet sich ideal, um Gerichte der mediterranen Küche, sowohl roh als auch gekocht, zu veredeln. Es passt wunderbar zu frischen Salaten, Fischcarpaccio, Pasta-Gerichten mit Pesto und ist nicht zuletzt ausgezeichnet, wenn es einfach als abschließendes Würzmittel auf einem Stück gerösteten Brot verwendet wird.

Hergestellt mit nachhaltigen Methoden, unter Berücksichtigung der Umwelt und Beibehaltung einer tadellosen Qualität, ist das native Olivenöl extra von Ornellaia nicht nur ein Lebensmittelprodukt, sondern ein wahres Beispiel dafür, wie Leidenschaft und Liebe zum Detail eine einfache Frucht der Erde in ein einzigartiges sensorisches Erlebnis verwandeln können.