Der Rwt Bin 798 Barossa Valley Shiraz von Penfolds ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das australische Weingut meisterhafte Weinherstellung und ausdrucksstarkes Terroir verbindet. Dieser Wein stammt von den renommierten Weinbergen des Barossa Valley, das für seine intensiv geschmackvollen und robusten Shiraz bekannt ist.

Die Ernte des Rwt Bin 798 erfolgt von Hand, wobei die Trauben sorgfältig am Höhepunkt ihrer Reife ausgewählt werden. Traditionelle Weinbereitungstechniken verschmelzen mit Innovation: Der Wein reift in neuen französischen Eichenfässern, was dem Bouquet und dem Gaumen eine außerordentliche Komplexität verleiht.

In der Nase offenbart der Rwt Bin 798 lebhafte Noten von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch von Zartbitterschokolade, eingerahmt von einer subtilen Struktur aus geröstetem Holz. Im Mund ist er kraftvoll, aber elegant, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Die Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzem Pfeffer verweben sich zu einem langen und anhaltenden Abgang.

Dieser Wein eignet sich ideal zu gegrilltem roten Fleisch, reichhaltigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Ein Juwel für Shiraz-Liebhaber, die einen Wein mit Charakter und Tiefe suchen.