Lambertis Ca' Preella Soave DOC ist ein Weißwein, der die Eigenschaften der Region Soave in der Region Venetien elegant zum Ausdruck bringt. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Garganega hergestellt, die Soave seine charakteristischen Noten von Frische und Mineralität verleiht. Das Weingut Lamberti mit seiner langen Tradition und seinem Augenmerk auf Qualität präsentiert einen Soave, der ein perfektes Beispiel für die Balance zwischen Aroma und Geschmack ist.

Optisch hat er eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische hervorheben. In der Nase bietet er ein zartes und raffiniertes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten, unter denen grüner Apfel, Birne und subtile Mandelnoten hervorstechen, typisch für die Garganega-Rebe.

Am Gaumen zeichnet sich dieser Soave DOC von Lamberti durch eine bemerkenswerte Trinkbarkeit aus, mit einer lebendigen Säure, die Frische verleiht, und einer angenehmen Mineralität, die das Geschmacksprofil bereichert. Die Aromen frischer Früchte vermischen sich mit einer leichten Mandelnote im Abgang und machen den Schluck harmonisch und anhaltend.

Ideal als Aperitif, passt Ca' Preella Soave aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risottos und gegrilltem Gemüse. Durch seine Frische und Leichtigkeit eignet es sich für vielfältige kulinarische Kombinationen, insbesondere zur mediterranen Küche.