Der Alchermes-Likör, hergestellt von der Distilleria Ciuffoli, ist eine historische Wiederbelebung eines der ältesten und faszinierendsten Elixiere. Präsentiert in einer 50cl-Flasche, zeichnet sich dieser Likör durch seine intensive rote Farbe und seine aromatische Komplexität aus. Ursprünglich aus dem Nahen Osten stammend und in der italienischen Renaissance perfektioniert, wird der Alchermes Ciuffoli nach einem traditionellen Rezept hergestellt, das Kräuterinfusionen, Gewürze wie Zimt, Nelken und Vanille sowie eine markante Note des Kermes enthält, einem kleinen Insekt, nach dem der Likör benannt ist und das ihm seine charakteristische scharlachrote Färbung verleiht.

Dieser Likör ist bekannt für seinen süßen und leicht würzigen Geschmack und eignet sich perfekt als Digestif oder zur Verfeinerung von Cocktails und Desserts. Der Alchermes von Ciuffoli kann pur, auf Eis oder bei der Zubereitung traditioneller Desserts wie Trifle oder Zuppa Inglese genossen werden, wobei jede Rezeptur durch sein einzigartiges Geschmacksprofil bereichert wird. Ideal für diejenigen, die einen Likör mit starkem historischem Bezug und einem reichen, komplexen Geschmack suchen.