Der Vino Nobile Di Montepulciano DOCG von Soraldo, hergestellt von den historischen Kellereien De Ricci, ist ein hervorragendes Beispiel für Eleganz und Komplexität, das das prestigeträchtige Terroir von Montepulciano widerspiegelt. Dieser raffinierte Rotwein wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben, lokal bekannt als Prugnolo Gentile, hergestellt, die sorgfältig aus den Weinbergen auf den toskanischen Hügeln ausgewählt werden, berühmt für ihren reichen Boden und ihre jahrhundertealte Weinbaugeschichte.

Die Reifung erfolgt in großen Eichenfässern, wodurch der Wein eine ausgewogene Struktur entwickelt und sich mit komplexen aromatischen Nuancen bereichert. Die Kellerei De Ricci, mit ihrer langen Tradition und akribischen Aufmerksamkeit bei der Weinproduktion, gewährleistet, dass jede Flasche die Eigenschaften des Gebiets vollständig zum Ausdruck bringt.

Beim Verkosten enthüllt der Vino Nobile Di Montepulciano Soraldo Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Akzenten von Veilchen, Tabak und süßen Gewürzen, ein Erbe seiner Reifung im Holz. Am Gaumen verführen seidige Tannine und eine lebhafte Frische, die in einem langen und anhaltenden Abgang enden. Seine Struktur macht ihn ideal für die Kombination mit kräftigen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse.

Mit jedem Schluck verspricht dieser Vino Nobile Di Montepulciano nicht nur ein reichhaltiges Geschmackserlebnis, sondern erzählt auch die Geschichte einer der renommiertesten Regionen der Toskana. Er stellt eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber dar, die Weine mit einer starken regionalen Identität und zeitloser Eleganz entdecken möchten.