Bertani

Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1962 - Bertani 1962

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Format: 75 cl

-21%

CHF 898.84

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Technische Information

Hersteller	Bertani
Name	Recioto della Valpolicella Classico
Vielfalt	Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr	1962
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Kirschnoten
Weinbereitung	Trauben-Trocknung, partielle Gärung
Region	Veneto
Produktionsbereich	Valpolicella Classica
Land	Italien
Typ	Süßer roter Passito-Wein
Reifung	Mindestens 2 Jahre
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Zum Meditieren, Dessert
Paarung	Gereifter Käse, Schokoladendesserts

Descrizione

Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1962 della cantina Bertani è un vino straordinario che incarna la tradizione vitivinicola della Valpolicella. Prodotto nelle colline veronesi, questo vino rappresenta un’autentica testimonianza di un'annata eccezionale. Con quasi sei decenni di storia, questo Amarone Superiore offre un’esperienza sensoriale rara e affascinante.

Dal colore rosso granato assai intenso che riflette la sua longeva maturazione, il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1962 presenta un bouquet olfattivo complesso e stratificato. Al naso, si percepiscono note di frutta secca, spezie dolci, tabacco, e sfumature di cioccolato fondente e cuoio, frutto di un lungo affinamento in bottiglia.

Al palato, questo vino offre una tessitura vellutata e un profilo gustativo ricco e persistente. I tannini, ben integrati, sostengono una struttura robusta e armoniosa. Le note di ciliegia nera e prugna secca si fondono con sentori di vaniglia, cannella, e un accenno di liquirizia, culminando in un finale lungo e affascinante.

Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1962 di Bertani è un vino perfetto per occasioni speciali e rappresenta un investimento per gli appassionati e collezionisti di vini rari. È consigliabile decantarlo per apprezzarne appieno le sfumature sensoriali e accompagnarlo con piatti robusti come brasati, formaggi stagionati o selvaggina.

Das Weingut

Bertani – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bertani.

Historisches Weingut aus Verona, bekannt für den eleganten Stil des Amarone della Valpolicella Classico und für regionale Weine aus der Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1857

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani. Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico. Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella. Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.

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Geschichte des Weinguts

Das von der Familie Bertani in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition in der Valpolicella und in der Produktion trockener Weine sowie von Appassimento-Weinen zurück. Zum historischen Anwesen gehört die Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, ein historischer Sitz, der mit der Entstehung und Bewahrung vieler lokaler weinbaulicher Praktiken verbunden ist. Bertani verfügt über eine lange Reihe historischer Jahrgänge und hat zur Prägung des Amarone-Stils in der Region beigetragen.

Produktionsphilosophie

Das Terroir zur Geltung bringen und dabei einen stimmigen Stil bewahren: Respekt vor dem Ort, stilistische Konsequenz und geduldige Produktionsweise. Das Weingut vereint Tradition und Forschung und setzt auf Weine, die sich durch Identität und Langlebigkeit auszeichnen.

Terroir und Weinberge

Das Produktionsgebiet konzentriert sich auf die Valpolicella Classica und die Valpantena. Das Weingut nutzt historische, mit der Tenuta Novare / Villa Mosconi verbundene Weinberge und wendet traditionelle Appassimento-Techniken für Recioto- und Amarone-Weine an.