Der Pinot Grigio Friuli Grave DOC, produziert von der renommierten Kellerei I Magredi, ist ein Weißwein, der die Eigenschaften dieser beliebten Rebsorte in einem ihrer besten Anbaugebiete, dem Friaul, optimal zum Ausdruck bringt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und seine Fähigkeit aus, das Wesen der friaulischen Landschaft zu verkörpern.

Bereits auf den ersten Blick fasziniert der Pinot Grigio I Magredi mit seiner strohgelben Farbe und brillanten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein zartes und komplexes Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel; hinzu gesellen sich Anklänge von weißen Blüten und ein Hauch von Nüssen, die eine zusätzliche Komplexität hinzufügen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Grigio raffiniert und gut ausbalanciert. Die Frische ist perfekt in eine mittlere Struktur und angenehme Persistenz integriert. Die typische Mineralität der Böden der DOC Friuli Grave verleiht dem Wein eine schöne Lebendigkeit, die ihn angenehm trinkbar und elegant macht.

Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, sowohl roh als auch gekocht, gegrilltem Gemüse und frischen Käsesorten, ist aber auch köstlich als Aperitif zu genießen. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal, um ein leichtes, aber raffiniertes Abendessen zu begleiten.

Die Verarbeitung erfolgt nach traditionellen Methoden, mit manueller Lese und kontrollierter Gärung in Stahl bei niedrigen Temperaturen, um alle frischen und primären Aromen des Pinot Grigio zu bewahren. Mit diesem Wein demonstriert I Magredi seine Kompetenz und Leidenschaft für hochwertige Weine, die das wahre Wesen des Friauls zum Ausdruck bringen.