Der Querciantica - Lacrima di Morro d'Alba DOC vom Weingut Velenosi ist ein Rotwein, der die Essenz der Region Marken mit einem charakteristischen und aromatischen Merkmal der Lacrima-Traube verkörpert. Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich in Stahl, um die Reinheit und Intensität der natürlichen Aromen der Traube zu bewahren.

Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer intensiven, leicht undurchsichtigen rubinroten Farbe. In der Nase offenbart sich der Lacrima di Morro d'Alba in einer tiefen Begegnung von blumigen und fruchtigen Düften. Noten von Veilchen, Rose, Brombeere und Kirsche stehen im Vordergrund, mit einem leichten Hauch von Gewürzen und aromatischen Nuancen, die dem Bukett Komplexität verleihen.

Am Gaumen bietet der Wein eine außergewöhnliche Frische mit einer Weichheit, die den Gaumen umhüllt. Die Tannine sind gut integriert und die Säure ist gut ausbalanciert. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und schenkt einen langen und angenehmen Abgang, bei dem sich Frucht und Blumigkeit in harmonischer Balance verweben.

Dieser Wein passt hervorragend zu traditionellen Gerichten der Marken-Küche, wie Pasta mit Entenragout, kann aber auch neben innovativen Gerichten auf Basis von rotem Fleisch oder Wild positiv überraschen. Zudem kann der Lacrima di Morro d'Alba dank seines reichen und einladenden Geschmacksprofils auch allein genossen werden.

Das Weingut Velenosi, bekannt für seine Hingabe zur Qualität und Innovation, gelingt es mit diesem Wein, eine authentische und zeitgemäße Version des Lacrima di Morro d'Alba auszudrücken und ihn zu einem Aushängeschild des Weinbaus in den Marken zu machen. Ideal für jeden, der einen Rotwein sucht, der ein intensives und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Marche

Hersteller: Velenosi

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