Der Yzaguirre Dry Reserva Vermouth ist ein herausragendes Produkt, das in der Auswahl jedes Liebhabers von erstklassigen Aperitifs einen prominenten Platz verdient. Hergestellt in Spanien, in der renommierten Region Katalonien, verkörpert dieser Vermouth eine perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne.

Mit seiner goldgelben Farbe und Bernsteinreflexen offenbart der Yzaguirre Dry Reserva Vermouth in der Nase eine Harmonie intensiver Aromen. Noten von aromatischen Kräutern, Anklänge an süße Gewürze, Wurzeln und eine leichte Vanillenote verflechten sich zu einem reichen und komplexen olfaktorischen Erlebnis. Am Gaumen ist das Profil deutlich trocken, geprägt von guter Säure und einer feinen Bitterkeit, die zum weiteren Trinken einlädt. Der Alkohol ist perfekt mit den anderen Elementen integriert, was ihn äußerst geschmeidig macht.

Nach einer 12-monatigen Reifung in Eichenfässern hatte dieser Vermouth Zeit, seine organoleptischen Qualitäten zu entwickeln und zu intensivieren, was ihn zu einem Reserva-Produkt macht, das sich durch seine Eleganz und Raffinesse auszeichnet. Er ist ideal, kalt als Aperitif serviert, vielleicht begleitet von einer grünen Olive oder einem Orangenschnitz, um seine Facetten hervorzuheben.

Ideal für diejenigen, die einen ausgesprochen trockenen Vermouth suchen, ohne auf eine gewisse Geschmackskomplexität zu verzichten, passt der Yzaguirre Dry Reserva Vermouth wunderbar zur Zubereitung klassischer Cocktails wie dem Martini. Ein Muss für jeden, der seinem Getränkeangebot einen Hauch von Klasse hinzufügen möchte.