Preisgekrönter Wein
Technische Information
HERSTELLER Tenuta Santa Lucia
NAME DOC
VIELFALT Albana 100%
JAHR 2021
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch weiß
REGION Emilia Romagna
PRODUKTIONSBEREICH San Carlo (FC)
LAND Italien
PAARUNG Fisch – Käse – Fleisch
Tenuta Santa Lucia

Albana Secco DOC - Albarara - Tenuta Santa Lucia 2021

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-25%


Empfohlener Preis: CHF 17.67
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Albarara ist ein Albana Secco, eine der einheimischen Rebsorten der Romagna. Tenuta Santa Lucia baut diese Rebe seit 2004 in Roversano in der Provinz Forlì-Cesena an. Das Ziel dieses Unternehmens ist es, nur einheimische Reben der Region anzubauen, um den für diese Gegend typischen kalkhaltigen Boden nicht zu beschädigen . Tenuta Santa Lucia sammelt die weißen Beeren von Albana von Hand und führt eine sorgfältige Auswahl sowohl an den Pflanzen als auch im Keller durch. Anschließend werden die Trauben spontan mit einheimischen Hefen vergoren. Die Verfeinerung erfolgt 12 Monate lang in Stahltanks auf der Hefe und weitere 12 Monate in der Flasche. 

Für das Auge erscheint die Albarara in einem leuchtenden Goldgelb. Sein Bouquet erinnert an gelbe Blüten wie Ginster und wilde Kamille. Am Gaumen ist er trocken, aber ausgewogen.

Dieser Wein passt perfekt zu Fischgerichten, Käse und weißem Fleisch. 


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

13-15°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1/3 Jahr reifen lassen

Produktionsbereich


Emilia Romagna


Hersteller: Tenuta Santa Lucia

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2021
Veronelli 3 Stelle 2020

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