Dolcetto d'Alba DOC - Barturot MAGNUM - Cà Viola 2018
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Der Dolcetto d'Alba DOC Barturot MAGNUM von Cà Viola ist ein Rotwein, der durch seine aromatische Fülle und seine ausgewogene Struktur bezaubert. Im Herzen der piemontesischen Region produziert, ist dieser Wein ein wahres Emblem der Gegend.
Intensiv in der Nase offenbart der Dolcetto d'Alba Barturot verführerische Noten von reifer Kirsche, Pflaume und würzigen Akzenten, die sich allmählich entfalten. Das Besondere an diesen in optimal sonnigen Lagen gewachsenen Reben ist, dass sie dem Wein eine angenehm harmonische olfaktorische Komplexität verleihen.
Am Gaumen ist der Wein reich und rund, charakterisiert durch weiche Tannine, die gut mit der typischen Säure der Dolcetto-Varietät verschmelzen. Das Finale ist sauber und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Waldfrüchte und leichte Nuancen von Amaretto erinnert, welche für diese Sorte typisch sind.
Mit einem Alkoholgehalt von etwa 13,5% ist dieser Wein eine hervorragende Wahl, um Gerichte der piemontesischen Küche zu begleiten, wie Tajarin mit Salsiccia-Sauce oder Vorspeisen auf Basis von kräftigen Wurstwaren und Käsen.
Die Präsentation im MAGNUM-Format (1,5 Liter) macht diesen Dolcetto d'Alba Barturot nicht nur zu einem geschmacklichen Vergnügen, sondern auch zu einem beeindruckenden visuellen Highlight, ideal für besondere Anlässe oder als wertvolles Geschenk für Weinliebhaber. Angeleitet von der Weinbauerfahrung von Cà Viola, erzählt dieses Etikett weiterhin von der Reichtum des Terroirs von Alba bei jedem Schluck.
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