Champagne Millesimé Brut - Pierre Brigandat 2019
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Il Champagne Millesimé Brut di Pierre Brigandat rappresenta l'eccellenza del territorio della Côte des Bar. Questo champagne millesimato è prodotto esclusivamente con le uve migliori di una singola annata, un dettaglio che conferisce al vino una rara e preziosa continuità qualitativa. La cantina Pierre Brigandat è conosciuta per il suo approccio rigoroso e la selezione accurata delle uve, che culmina in un vino dal carattere distintivo e raffinato.
Alla vista, presenta un colore giallo dorato brillante con un perlage fine e persistente. Al naso, si apre con note complesse di frutta matura, come pesca e albicocca, insieme a sentori di agrumi canditi, fiori bianchi e leggere sfumature di crosta di pane e lievito, che testimoniano una lunga maturazione sui lieviti.
In bocca, il Millesimé Brut di Pierre Brigandat offre un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. La sua acidità vibrante è bilanciata da una consistenza cremosa e da una complessità aromatica che si sviluppa in un finale lungo e persistente. Note di frutta secca e un tocco di minerali si fondono armoniosamente, rendendo ogni sorso un'esperienza unica e indimenticabile.
Questo Champagne si presta magnificamente sia come aperitivo che in accompagnamento a piatti raffinati, come ostriche, crostacei e pesce crudo, o formaggi a pasta molle. Perfetto per celebrare le occasioni speciali o semplicemente per godersi un momento di pura eleganza.