Der Marsannay "Les Grandes Vignes" vom Domaine Bart bietet eine beispielhafte Interpretation der Eleganz und Komplexität, die die Weine aus dem Burgund erreichen können. Dieser Rotwein, der aus der renommierten Region Côte de Nuits stammt, zeigt das Können des Winzers, ausgewogene Weine mit beträchtlichem Alterungspotenzial zu schaffen.

Aus ausschließlich Pinot Noir Trauben hergestellt, entfaltet der Marsannay "Les Grandes Vignes" in der Nase eine intensive und verführerische Duftpalette. Aromen von reifen Kirschen, Walderdbeeren und zarten Anklängen von süßen Gewürzen sind wahrnehmbar, nachdem eine sorgfältig verwaltete Reifung in französischen Eichenbarriques dem Wein Vanilletöne und einen leichtröstigen Touch verliehen hat.

Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine elegante Struktur und seine seidige Textur aus. Das Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und fein gearbeiteten Tanninen macht jeden Schluck harmonisch und anhaltend. Die Fruchtnoten vermischen sich mit Eindrücken von nasser Erde und Mineralität, die typisch für den terroirspezifischen Ausdruck von Marsannay sind.

Ideal bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, passt der Marsannay "Les Grandes Vignes" hervorragend zu dezent gewürzten roten Fleischgerichten, Brathähnchen und gereiftem Käse. Durch seine Komplexität und Tiefe eignet er sich auch perfekt als Meditationswein.

Mit seinem Alterungspotenzial kann dieser Wein einige Jahre im Keller ruhen, wo er sich weiterentwickeln und zusätzliche geschmackliche und olfaktorische Nuancen entfalten wird. Der Kauf einer Flasche Marsannay "Les Grandes Vignes" vom Domaine Bart ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner, die die feine Handwerkskunst der Burgunderweine erkunden möchten. Für diejenigen, die Weine mit einer reichen Ausdruckskraft des Terroirs schätzen, wird dies zweifellos eine wertvolle Ergänzung ihrer Sammlung sein.