Der Gewurztraminer Alto Adige DOC der Cantina Roveré della Luna Aichholz ist ein aromatischer Weißwein, der für seinen markanten und verführerischen Charakter bekannt ist. Hergestellt in der malerischen Region Südtirol, ist dieses Etikett das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Gewurztraminer-Trauben, die für ihr intensives aromatisches Profil bekannt sind.

Beim Verkosten präsentiert sich der Gewurztraminer von Roveré della Luna Aichholz in einer leuchtend goldgelben Farbe. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Bouquet mit dominierenden Noten von exotischen Früchten, Litschi und Anklängen von süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille. Er zeichnet sich auch durch eine angenehme Aromatik aus, die an Rosenblüten und Akazienhonig erinnert.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig und umhüllend, mit einer schönen Frische, die seine reiche Struktur ausgleicht. Die Säure ist gut ausbalanciert und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der die Geruchsempfindungen von Gewürzen und Exotik wieder aufnimmt.

Dieser Gewurztraminer ist ideal, um asiatische Gerichte, gereiften Käse und aromatische Fischgerichte zu begleiten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12°C, um alle Nuancen zu betonen.