Der Sauvignon Poggio Del Crine von Tenuta Montauto ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie diese Rebsorte im italienischen Terroir wunderbar zum Ausdruck kommen kann. Hergestellt in der Toskana, einer Region, die für ihr umfangreiches Weinbauerbe bekannt ist, zeigt dieser Weißwein eine raffinierte Struktur und einen unverwechselbaren Charakter.

In der Nase bietet der Sauvignon Poggio Del Crine ein intensives, fruchtiges Bouquet mit deutlichen Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht, meisterhaft integriert mit Nuancen von frischen Kräutern und einem leichten Hauch von Mineralität. Diese olfaktorischen Eigenschaften kündigen eine Frische am Gaumen an, die sich in einem lebhaften und dynamischen Schluck manifestiert.

Im Mund ist die lebhafte Säure durch eine gute Struktur ausgeglichen. Der Geschmack ist konsistent mit dem Aroma und hinterlässt eine anhaltende, angenehme Empfindung von Reinheit und Frische. Ideal als Aperitif, passt der Sauvignon Poggio Del Crine hervorragend zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel sowie zu frischen und leichten Käsesorten.

Ein Wein, der durch seine Eleganz und die Fähigkeit, das Terroir seiner Herkunft zu reflektieren, beeindruckt. Der Sauvignon Poggio Del Crine ist eine wertvolle Ergänzung für jede Weißweinsammlung. Eine Flasche dieses Kalibers zu wählen bedeutet, einen Wein zu erhalten, der sowohl sofort genossen werden kann als auch gelagert werden kann, um seine Entwicklung im Laufe der Zeit zu genießen.