Caol Ila 1984 - Imbottigliato Nel 2023 - 70cl Invecchiato 38 Anni - Upper Range - Gordon & Macphail
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Der Caol Ila 1984, abgefüllt im Jahr 2023 von Gordon & Macphail in ihrer renommierten "Upper Range"-Serie, ist ein außergewöhnliches Exemplar, das den zeitlosen Charme schottischer Single Malts bezeugt. Nachdem er 38 Jahre lang in ausgewählten Fässern gereift ist, wird dieser Whisky in einer 70cl Flasche präsentiert, die die Authentizität und Tiefe seines ursprünglichen Geistes bewahrt.
Die Farbe dieses Caol Ila ist ein tiefes Gold, was die Komplexität und den Reichtum ankündigt, die sich in jedem Schluck entfalten. In der Nase treten sofort die typischen Rauchnoten der Islay-Destillerie hervor, begleitet von Nuancen feuchten Torfs und altem Holz, die sich mit Anklängen an reife Früchte wie gekochte Äpfel und Birnen sowie Hauch von Vanille und süßen Gewürzen, die aus der langen Fassreifung stammen, vermischen.
Am Gaumen offenbart der Caol Ila 1984 seine robuste und komplexe Struktur. Der Rauch wird noch präsenter, ausbalanciert durch eine malzige Süße und Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und kandierter Orange. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachgeschmack, in dem der Torfrauch und die holzigen Noten in einer dauerhaften Erinnerung verschmelzen.
Dieser Whisky ist nicht nur ein alkoholisches Getränk, sondern ein Kunstwerk, das die Exzellenz von Gordon & Macphail in der Kunst des Alterns und der Fassauswahl widerspiegelt. Er eignet sich ideal für den Genuss allein, vielleicht am Ende eines besonderen Abends, um sein reiches und komplexes Aromaprofil voll zu schätzen. Ein Juwel für Liebhaber hochwertiger Whiskys und für Sammler, die auf der Suche nach einzigartigen und bedeutenden Flaschen sind.
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