Der Glenrothes 2007, abgefüllt im Jahr 2023 von Gordon & MacPhail in ihrer renommierten Connoisseurs Choice-Serie, stellt ein außergewöhnliches Beispiel für schottischen Whisky aus der berühmten Speyside-Region dar. Mit einer Reifezeit von 16 Jahren zeichnet sich dieser Whisky durch seine aromatische Komplexität und den Reichtum seines Geschmacks aus.

In der Nase zeigt der Glenrothes 2007 eine intensive und umhüllende Aromenpalette. Noten von reifem Obst vermischen sich mit zarten Nuancen von Vanille und Karamell, ein Erbe der langen Lagerzeiten in Eichenfässern, die sein Bouquet verfeinert haben. Ebenfalls wahrnehmbar sind Anklänge von süßen Gewürzen und eine leichte Spur von geröstetem Malz, die weitere Tiefe in das olfaktorische Profil bringen.

Am Gaumen bestätigt der Glenrothes 2007 die durch sein Aroma geweckten Erwartungen. Der Auftakt ist weich, mit einer seidigen Textur, die den Gaumen umhüllt. Die Süße der Vanille und des reifen Obstes breitet sich ausgewogen aus, umrissen von einem Hauch von Gewürzen wie Muskat und einer Prise weißen Pfeffers. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen Resonanz von holzigen Noten und einem leicht torfigen Nachgeschmack, der das Geschmackserlebnis schön abrundet.

Dieser Whisky zeichnet sich nicht nur durch seine ausgezeichnete Destillationsqualität aus, sondern auch durch den sorgfältigen Auswahl- und Reifungsprozess von Gordon & MacPhail. Jeder Schluck des Glenrothes 2007 lädt zu einer sinnlichen Reise in die Highlands von Schottland ein, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung für Liebhaber feinen Whiskys und Sammler bedeutender Etiketten macht. Ideal zum Genießen pur oder mit einem Tropfen Wasser, um seine Aromen und feinen Geschmacksnoten noch mehr zu betonen.