Der Zibibbo DOC Sicilia „Gagliardetta“ von Curatolo Arini ist ein Wein, der eine der aromatischsten und charakteristischsten Reben der sizilianischen Weinszene zelebriert. Zibibbo, auch Moscato d'Alessandria genannt, findet im Westen Siziliens und insbesondere in der Gegend von Marsala, wo Curatolo Arini liegt, ein ideales Terroir, um seine aromatische Fülle und Lebendigkeit zum Ausdruck zu bringen. Das 1875 gegründete Curatolo Arini gehört zu den historischen Weingütern der Region und genießt einen guten Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine, die die Einzigartigkeit des sizilianischen Territoriums widerspiegeln.

Die Weinbereitung von Zibibbo „Gagliardetta“ zielt darauf ab, die intensiven und unverwechselbaren Aromen der Rebe zu bewahren, wobei eine Gärung bei kontrollierter Temperatur ermöglicht wird, die es ermöglicht, die Primäraromen intakt zu halten. Der Wein reift nicht in Holzfässern, um die Frische und Sortentypizität zu bewahren. Das Ergebnis ist ein aromatischer Weißwein, der die natürliche Süße und Intensität des Moscato d'Alessandria hervorhebt.

Optisch präsentiert sich der Zibibbo „Gagliardetta“ mit einer hellen strohgelben Farbe, mit brillanten Reflexen, die seine Frische vorwegnehmen. In der Nase ist der Wein eine Explosion von Aromen: blumige Noten von Jasmin und Orangenblüten vermischen sich mit Aromen von tropischen Früchten, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, mit einer subtilen Note aromatischer Kräuter, die dem Bouquet Komplexität verleiht.

Im Mund offenbart „Gagliardetta“ eine angenehme Süße, ausgeglichen durch eine lebendige Säure, die dem Wein große Trinkbarkeit und Frische verleiht. Die aromatische Palette stimmt mit der Nase überein, mit einer Fülle an fruchtigen und blumigen Aromen, die in einem langen und aromatischen Abgang anhalten.

Der Zibibbo DOC Sicilia „Gagliardetta“ von Curatolo Arini eignet sich ideal als Aperitif oder zu Gerichten der ethnischen Küche, Meeresfrüchten, Sahnedesserts und Frischkäse und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen aromatischen und unverwechselbaren Weißwein suchen, der einen reichhaltigen und reichhaltigen Wein bietet ein zufriedenstellendes Geschmackserlebnis, das die Essenz der Zibibbo-Traube und den Reichtum des sizilianischen Territoriums widerspiegelt.