Weingut Azienda Agricola Zaccagnini

Gegründet von Mario Zaccagnini im Jahr 1970, ist das Weingut als familiärer Betrieb mit tiefen Wurzeln in Salmàgina bei Staffolo gewachsen. Im Laufe der Jahre hat die Eigentümerfamilie einen handwerklichen Ansatz mit Forschung und Entwicklung verbunden, die typischen lokalen Rebsorten gefördert und eine Produktion aufgebaut, die für ihre Regionalität und die Sorgfalt im Weinberg anerkannt ist.

Das Unternehmen legt Wert auf Respekt vor dem Terroir, auf die sorgfältige Pflege im Weinberg und auf eine Vinifikation, die die Typizität der lokalen Rebsorten zum Ausdruck bringt. Es strebt ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation an, praktiziert Handlese und gibt einen nachhaltigen landwirtschaftlichen Ansatz mit Bio-Zertifizierung an.

Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Marche rund um das Dorf Staffolo, auf Böden marinen Ursprungs, die durch gute Sonneneinstrahlung und Mineralität geprägt sind. Viele Weinberge grenzen direkt an das Weingut, sodass die Trauben rasch gelesen und transportiert werden können.