Weingut Domaine Cosse & Maisonneuve

Das Projekt entstand aus der Zusammenarbeit von Matthieu Cosse und Catherine Maisonneuve. Die offizielle Website verzeichnet die Registrierung der Domain im Jahr 2001; viele Verkaufsunterlagen und einige Drittquellen geben hingegen 1999 als Beginn der Tätigkeit an. Im Lauf der Jahre hat das Paar mehrere Cuvées entwickelt, die für den Ausdruck des Terroirs von Cahors anerkannt sind.

Große Aufmerksamkeit für den Schutz der Natur: biologische/biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge, Handlese und Vinifikationen mit geringem Eingriff. Das erklärte Ziel ist, die Persönlichkeit des Terroirs hervorzuheben, statt durch Eingriffe den Stil des Weins zu verändern.

Appellation Cahors, Département Lot. Die offizielle Website gibt den Sitz in Lacapelle-Cabanac an; andere kommerzielle Beschreibungen erwähnen auch Prayssac sowie verschiedene für die Gegend typische Bodenarten.

Erwähnt und geschätzt von Fachzeitschriften und spezialisierten Weinführern; einige Cuvées erhielten hohe Punktzahlen in der Fachberichterstattung.