Weingut SaDiVino

SaDiVino entstand als Familienbetrieb in Predappio. Die in den Weintourismusprofilen geschilderte Geschichte erzählt von einer Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde; der Gründer erinnert sich an die Lehren seines Großvaters zur Pflege des Weinbergs und zur traditionellen Vinifikation. Das Weingut hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und kümmert sich sowohl um den Weinberg als auch um die eigene Produktion.

Ausrichtung auf Regionalität und eine Weinbereitung, die die Charakteristika der Rebsorten der Romagna zur Geltung bringt. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen einen Weg hin zur biologischen Landwirtschaft eingeschlagen und bietet Besichtigungen und Verkostungen nach Vereinbarung an, mit Augenmerk auf eingriffsarme Praktiken im Weinberg und im Keller.

Weinberge in den Hügeln von Predappio und Predappio Alta in der Provinz Forlì-Cesena. Die Produktion erfolgt unter den typischen Herkunftsbezeichnungen der Region und zielt darauf ab, den lokalen Charakter der Rebsorten zum Ausdruck zu bringen.