Das Weingut
Azienda Agricola Stefano Berti
Kleiner Weinbaubetrieb in Ravaldino in Monte (Predappio, Provinz Forlì‑Cesena), spezialisiert auf Sangiovese di Romagna; Hauptetiketten: Ravaldo (Romagna Sangiovese Superiore) und Calisto (Riserva).
- Emilia‑Romagna (Provinz Forlì‑Cesena) · Italien
- 4 Produkte
Die Geschichte
Produktion von Trauben und Wein von Qualität seit 2000; Betrieb und Weine werden in Weinführern und Fachkritik genannt; Stefano Berti ist in der Vereinigung Terre di Predappio aktiv.
Produktionsphilosophie
Starker Fokus auf Weinbergpflege und die Rebsortenausprägung des Sangiovese: niedrige Erträge, schonende Kellerpraktiken und zurückhaltender Holzeinsatz; einige Etiketten mit niedrigem/ohne Schwefelgehalt. (angegeben und in Quellen bestätigt).
Terroir und Weinberge
Ravaldino in Monte (Predappio), Provinz Forlì‑Cesena; Unterzone Predappio der DOC Romagna / Sangiovese di Romagna.
